Gezond bananen ijs

Gezond bananenijs

Ingrediënten :

·       3 bevroren bananen (in stukjes invriezen)

·       100 gram magere yoghurt

·       1 eetlepel honing

·       Evt. uitgeperste limoen

 -----

Bereidingswijze:

Doe de banaan en de yoghurt in de blender. Let er wel goed op, dat het een goede blender is met een hoog vermogen. Neem bijvoorbeeld een blender die ijs kan crunchen.

Laat de blender draaien tot er een egaal en smeuïge massa ontstaat. Soms moet je wellicht even de stukjes banaan aanduwen omdat ze aan de zijkant van de blender zitten.

Je kunt het bananenijs meteen in schaaltjes doen en opeten, dan lijkt het op softijs. Je kan er ook voor kiezen om het wat harder te laten worden in de viezer voor ongeveer 1 a 2 uur.

Variatie: Rasp er wat pure chocolade (70%) over of doe er wat in stukjes gesneden walnoten over.