Energy bars

Energy bars √

Ingrediënten :

·       90 gram Havermout

·       200 gram banaan

·       2 el. Chiazaad

·       2 el. Lijnzaad

·       2 el. Hennepzaad

·       2 el. Zonnepitten

·       1 th. Kaneel

·       100 gr. Gehakte rauwe noten

·       1 th. Vanille essence

·       Handje rozijnen

 -----

Bereidingswijze:

Wel de rozijnen 10 minuten in warm water en zet even apart.

Prak of pureer de bananen fijn. Hak de noten fijn en meng deze samen met de bananenpuree en alle andere overige ingrediënten. Voeg als laatst de gewelde rozijn erbij.

Bekleed een vierkant of rechthoekig bakblik mat bakpapier en doe hier het beslag in en druk goed aan met de achterkant van een lepel.

Bak in 30 minuten op 180 graden gaar en totdat deze een mooi bruin kleurtje heeft. Haal het uit de oven en snijd in repen. Laat afkoelen alvorens de repen te eten.

De repen zijn 4 – 5 dagen houdbaar. (bewaar op een koele plaats).